Tahin 300g – Sesampaste – Gulcan

Tahin (eller tahini) er en pasta lavet af ristede og malede sesamfrø. Den har en cremet konsistens og en let nøddeagtig, lidt bitter smag.

Tahin bruges ofte i Mellemøstlig, Middelhavs- og Nordafrikansk madlavning.

Den kan også bruges som dressing, i bagværk eller som smørepålæg. Skal du lave hjemmelavet Dubai chokolade, så er der også en del opskrifter der bruger Tahin.

Ingrienser: Sesam

Næringsindhold pr. 100 g.
Energi: 2804 kJ / 673 kcal
Fedt: 58,9 g
– heraf mættede fedtsyrer: 10,9 g
Kulhydrat: 10,5 g
– heraf sukkerarter: 5,9 g
Protein: 25,3 g
Salt: 0,49 g