Aroma Sort Lakrids – LorAnn – 3,7 ml

Giv dine lækkerier den ultimative lakridssmag! LorAnn Super Strength Aroma Black Licorice er en ultra-koncentreret smagsgiver, der er 3-4 gange stærkere end almindelige bageekstrakter. Denne aroma er varmebestandig og bevarer sin dybe, karakteristiske karakter under både bagning og bolsjekogning. Den er ideel til alt fra chokolade og fondant til kager og hjemmelavet slik, da den ufortyndede form ikke ændrer på massens struktur eller konsistens.

Leder du efter den perfekte, autentiske smag af sort lakrids? LorAnn Super Strength Aroma i varianten Black Licorice leverer en intensitet og renhed, som er svær at finde andre steder. Denne aroma er en såkaldt “candy oil”, hvilket betyder, at den er ufortyndet og ekstremt kraftfuld – skabt til de opgaver, hvor smagen skal være stjernen i showet.

Professionel styrke til hjemmekøkkenet

Mange lakridsaromaer kan virke tynde eller miste deres kraft, når de bliver udsat for varme. LorAnns Super Strength er dog udviklet til at modstå de ekstreme temperaturer ved både ovnbagning og bolsjekogning (op til 150 grader). Det betyder, at din kage eller dit slik smager præcis lige så intenst af lakrids, efter det er kølet ned, som da du tilsatte dråberne.

Alsidighed og præcision

Da aromaen ikke indeholder vegetabilske olier og er meget koncentreret, påvirker den ikke elasticiteten i din fondant eller strukturen i din marcipan. Det gør den til det oplagte valg til:

• Hjemmelavede bolsjer: Den klassiske intense lakridssmag til hårde bolsjer.
• Chokolade og ganache: Kan bruges direkte i smeltet chokolade (tilsæt gradvist).
• Fondant og Royal Icing: Giv din pynt smag uden at gøre den klistret.
• Bagværk: Perfekt til lakridscookies, brownies eller kagebunde.

Doseringstip: Husk, at dette er et “Super Strength” produkt. Som tommelfingerregel skal du kun bruge ¼ til ½ teske LorAnn aroma for hver teske almindelig ekstrakt, din opskrift foreskriver. Flasken indeholder cirka 1 tsk. (3,7 ml), hvilket rækker til en stor portion slik eller flere kager.

Vigtig sikkerhed: Spild bør tørres op med det samme, da den koncentrerede aroma kan beskadige overflader og plastik. Undgå brug af plastikredskaber (brug i stedet metal eller glas) og undgå direkte kontakt med huden i ufortyndet form.

---

Ingredienser:

Opløsningsmiddel: E1520, ethanol, aroma, vand.

Kan indeholde spor af: æg, jordnødder, soja, mælk og sulfit.

Vægt	0,1 kg